在Last.fm官方网站有众多平台软件支持的介绍，详细情况请跳转看其“硬件支持页面”。今天要介绍的另外一个主角是Mobbler，一款S60平台上无需Python即可使用的播放和记录程序，也是老鱼最近在E72上一直在用的，简单介绍一下特性：

1.在线模式下可以将你的收听列表上报到last.fm
2.离线模式下收听列表会在下一次在线时上报到last.fm
3.在线模式下可以使用last.fm功能来收听last.fm推荐的歌曲
4.播放器使用S60自身的音乐播放器

官方介绍网址在这里： http://code.google.com/p/mobbler/wiki/Instructions

注意，在线听歌很费流量，请在WIFI环境下畅听，如果没有大流量套餐，另外Last.fm网络音乐电台已宣布将实施收费制度，目前只有德国、英国和美国用户可以享受免费福利，在天朝只有30首免费收听的体验。如果你想在天朝随时随地畅听，请看老鱼其他有关文字。

hidigi@Last.fm

晚间醒目：LastFM Firefox Extension，可以将Pandora Radio当前播放的歌曲信息同步到Last.fm,非常非常安逸。

扩展阅读，维基上的Last.fm

Last.fm使用的音乐推荐方式称为“Audioscrobbler”。该系统提供安装在使用者的电脑播放程式或随身听装置的插件， 记录（scrobbling）使用者收听的每一首歌（线上串流电台或本地音乐档案）的资讯，传送回Last.fm数据库，并以其建立该使用者的个人音乐品 味，显示在该站提供予使用者的个人网页上。该站亦提供多种社交网络服务，可让使用者推荐或收听合其喜好的音乐。

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标签：2.0, 分享, 数码, 网络, 音乐
]]> http://hidigi.net/post/any-time-any-where-last-fm-nokia-s60-mobbler.html/feed 7 http://hidigi.net/post/gravity-6385-proxy-secure-twitter.html http://hidigi.net/post/gravity-6385-proxy-secure-twitter.html#comments Wed, 28 Apr 2010 21:32:38 +0000 hidigi http://hidigi.net/?p=1562 太伟大了，今天是 Gravity 又一新的开始，现在你可以不用到处找API了，Gravity 新版支持proxy/secure直接登陆，感谢勤奋体贴的开发者 @janole ,测试版地址 http://bit.ly/6385ALL

最强Twitter范软Gravity使用集要

简单介绍下：smartconnect 是一个网络连接分组软件，它很有用处，可以把GPRS和多个WLAN定义为一个连接组，在其他应用程序中网络连接设置中选择事先在 smartconnect定义的网络连接组，可以实现有WLAN就使用WLAN，没有WLAN时自动使用GPRS连接。

其实在E61年代，即2008年那会就出现了，貌似用的人不多，而且下载不容易，现在其官网直接提供最新版本下载，想节省流量的你，不妨下载试试，至于过程，当然很简单，就详述。

The supported phone models are:
* Nokia E-Series: E50, E51, E51(no camera), E52, E55, E60, E61, E61i, E61i China variant, E62, E63, E65, E66, E70, E71, E72, E75, E90
* Nokia N-Series: N76, N78, N79, N81, N82, N85, N86 (8MP), N95, N95 (8GB), N96, N97, N97 mini
* X6

以下摘自zdxia.com博客：

ada 是一个披着 AIR 外壳的、完全基于 XHTML+JS+CSS 的客户端，轻巧、简约却不简单。

Think. Then tweet. 这[应该]是你第一次打开 ada 所看到的一句话。ada 的整个设计充满了对极简主义的无限考量，能省则省，用不到的功能坚决隐藏，却又总是出现在你要用到的地方。

只需一点点 JS 和 CSS 基础，你就可以随心所欲的玩转 ada。修改主题，甚至键位、界面，熟悉的 DIV 结构和 CSS 语法修改起来得心应手。不过，要想在国内使用 ada 而不借助 VPN 的话，你还需要做一点小修改。

var ada = function () {
    var ah = 120000,
        k = 100,
        C = "prefs.json",
        e = "http://search.twitter.com/search?q=%23",
        I = "http://www.twitter.com/",
        F = "http://api.twitter.com/1/",
...

没错，将 e, I, F 三个变量修改成你的自建 Twitter API 地址即可，twip 可以正常使用。

如上图所示，ada 内置4个主题，但是对中文的支持稍显糟糕，还有很多比如按钮位置和RT按钮都不是很近人意。在下边放出我自己修改的一个主题，下载解压后将整个文件夹复制到 X:\Program Files\ada\assets\themes 即可。

ada 官网： http://madan.org/ada/

定制主题下载： http://orz.se/theme4ada

俺（pocketsnail2003）和 “后进分子”& Garbage 发起了一个dropbox的txt电子书共享，愿意加入这个共享电子书的请把你的email地址发给websnail#gmail.com，pocketsnail2003 会给你发共享邀请。你注册并安装好Dropbox客户端后，点击邀请邮件里面的链接,你的dropbox就会建立一个“share”文件夹，你只要在本机上把共享的文件拖进去，客户端就会在后台同步了。

爱看电子书的童鞋们，Dropbox也是人类的好朋友！

俺和 “后进分子”& Garbage 发起了一个dropbox的txt电子书共享，愿意加入这个共享电子书的请把你的email地址发给我： websnail#gmail.com，我会给你发共享邀请。
你注册并安装好Dropbox客户端后，点击邀请邮件里面的链接,你的dropbox就会建立一个“share”文件夹，你只要在本机上把共享的文件拖进去，客户端就会在后台同步了。

如果你还没有使用Dropbox，请点击此邀请注册，同时给你我增加250M空间。

什么是Dropbox
1、Dropbox是一个网盘服务，免费版有2G的存储空间：https://www.dropbox.com/
这个客户端有windows版，mac版，linux版，甚至还有iphone版( 流量小心！ )
2、Dropbox不光是一个网盘，它还可以在几台不同的机器间使用同一个账号互相同步，更方便的是还可以在不同的账户中共享文件夹，互相同步！我们就是使用这个共享的功能来分享电子书。

关于怎么加入共享
1、首先你要去注册并下载一个dropbox的客户端，你可以通过一个邀请链接来注册Dropbox账号，这样会额外多得到256M空间，推荐人也会得到256M奖励，最多达3G的奖励，我的奖励已经到头了，后面有需要奖励的同学请贴出你的注册邀请链接供需要的朋友选用。
2、安装完客户端后，选择第二项：I already have a Dropbox account。然后输入你刚才注册的账号。下一步问你upgrade your dropbox？ 中选择第一项，即免费的2G帐户。
3、后面一路next开始使用。
4、请把你的email地址发给我： websnail#gmail.com，我会给你发共享邀请。
5、收到我的共享邀请email后，点击右键里的链接，在新开的页面里面accept这个共享即可加入。
6、接受邀请后，双击系统托盘中的dropbox图标，打开本机的dropbox文件夹，里面有个share子文件夹(garbage的是"book“)这个就是共享的地盘了！耐心的等他同步完成，里面的内容就是大家放进去的共享电子书。
7、你有愿意跟大家共享的内容直接丢进你本机的dropbox文件夹内“share”子文件夹即可，同步自动在后台完成。
8、你可以用右键点击系统托盘的dropbox图标，选择菜单的第二项进入web界面，在web界面中还可以恢复误删除的文件，甚至历史版本！
9、你也可以在web界面中的share标签里面邀请其他人一起来分享！

有问题，找Google，参考了几个方法如修改wp-config文件编码不行，wordpress页面空白不行，不过在wordpress页面空白的留言的提示下，老鱼举一反三在mysql查找更换主题假设为“hidigi”字段，在wp_options表中发现是个同名字段，嗯，修改其中的template/stylesheet/current_theme为主题更换前的主题名字，重新进入后台即可。

有人说这不就是缓存问题嘛，问题是，不进入后台，老鱼没找到其他清空缓存的办法，因为是用了某个缓存插件来着，虽然在FTP空间已经删除了此插件生成的缓存文件。

小结一下：

1. 非wordpress官方主题更换主题前要最好在本地环境测试下一下。
2. 数据库要及时备份。

Aurora Universal Search除了支持本地资源快速搜索的功能外，还支持:

- 动态搜索, 随着键盘的输入实时展现搜索结果
- 对搜索结果的快速操作
- 搜索结果根据用户习惯智能排序
- 快速网络工具栏/google搜索栏
- 联系人你首字母快速拨号
- 用户最常用资源列表

Aurora Universal Searc让老鱼在MileStone上找回了E71快速查找联系人的乐趣，赶快用Aurora Universal Search代替智能拨号和连云搜索吧！

作者官方网站，当然你也可以从菜市场搜索下载

感谢weGeeks小组给我们带来的24小时体验包：敬请欣赏

标签：Apple, iPhone, iTouch, 分享, 数码, 软件
]]> http://hidigi.net/post/itunes-store-doraemonapps.html/feed 0 http://hidigi.net/post/iphone-quickdo-proswitcher-backgrounder.html http://hidigi.net/post/iphone-quickdo-proswitcher-backgrounder.html#comments Mon, 28 Dec 2009 15:32:58 +0000 hidigi http://hidigi.net/post/%e4%bf%9d%e6%8a%a4home%e9%94%ae%ef%bc%8cquickdoproswitcherbackgrounder%ef%bc%81.html 上周，老鱼在twitter上看到有朋友提到Proswitcher这个免费软件，从Cyida下载试用，切换程序还真不赖，而且作者更新非常之快，就在圣诞节那天作者升级到1.0正式版，加上强大的Quickdo，从此可以解放Home键，配合Backgrounder实现一定的iPhone/Touch多任务。

简单介绍一下两个软件

QuickDo是一个iPhone OS上很方便实用的快捷工具

QuickDo利用iPhone和Touch的触发功能，让你可以通过多种手势来让iPhone执行各种操作。来电静音或挂断等。它能够很大程度的保护iPhone和Touch的Home键/Power键等，延长iPhone的使用时间。

• 虚拟Home键，退出程序，锁定屏幕，随时调出iPod控制。
• 电源管理，注销，重启，关机。
• 来电静音，挂断来电。
• 多任务管理，后台任务的切换和关闭。
• 程序快捷方式，快速打开应用。

ProSwitcher支持 iPhone同时运行多个程序

自从Multiflow推出后获得很大的成功，也引来了其他开发者的效仿。ProSwitcher就是一款功能类似于Multiflow的软件，支持 iPhone同时运行多个程序，无需退出先前打开的程序。不同之处是，ProSwitcher在价格方面要比Multiflow便宜，可定制更多的设置，运行起来也比Multiflow要稳定。因此，一直对Multiflow垂涎三尺却又舍不得下手的iPhone用户倒可试试这款新推出的多任务 iPhone软件ProSwitcher。

Quickdo+Proswitcher+Backgrounde

如何设置才能更大程度解放Home键呢？老鱼经过摸索是这么设置的

1、QuickDo快捷操作界面的 在home界面及在程序界面,选择向左短距离滑动为双击HOME键

2、在iPhone/Touch设置菜单里进入ProSwitcher配置界面，点击第一个设置项目“Activation Methods”将其中的Home键映射为双击，如此和QuickDo匹配：)

3、享受吧

说明下：ProSwitcher目前在Cydia可以免费下载，添加源http://booleanmagic.com/repo安装。QuickDo是优秀的国产软件，请大家购买正版，只要10元钱。

跳转可以欣赏视频：ProSwitcher iPhone Multitasking App

从也门传到了土尔其，这时才开始用明火烘培咖啡豆。烘培后的咖啡被磨碎，用水煮后就是我们今天所喝咖啡饮料的雏形。威尼斯商人首次将咖啡带到了欧洲大陆。这种新饮料一度遭到天主教堂的严厉批评。许多人认为教皇应禁止咖啡，并称之为罪恶饮料。令人惊奇的是，教皇已经是一个咖啡饮用者，并宣布咖啡是一种真正的基督徒饮料。咖啡屋在欧迅速发展起来，并成为知识分子的交流中心。欧洲论坛的很多创新思想都源于这种饮料的提高思维能力和创造性这一作用。
18世纪，一名法国步兵上尉将咖啡传入美洲。他在穿越大西洋的长途旅行中养育了一株小咖啡树。这株咖啡树移植到了加勒比海的马提尼克岛，在随后50年里在该岛繁衍出一千九百万株以上咖啡树。虽然起步艰难，但咖啡种植正是以此为契机，传遍了中南美洲的热带地区。为了抗议英国政府征收的茶叶附加税，大陆议会宣布咖啡作为美国殖民地的国家饮料。今天，咖啡成为全球的大产业，从业人员两千多万。这种商品在以美元为单位的全球贸易中仅次于石油居第二位。咖啡是世界上最流行的饮料，每年消耗4000亿杯。可以想象出，仅仅在巴西，就有五百多万人从事种植和收获，而咖啡树的数量达到30亿棵之巨。
二、咖啡豆
何谓咖啡豆？咖啡豆是一种类似樱桃似的种子，它生长在海拔6000英尺、狭长的亚热带区域。咖啡树是常绿植物，生长高度可达20英尺。为了收获简单，一般将树剪成8到10英尺高。咖啡果成熟期并不一致，所以主要靠手工采摘。需要大约2000个阿拉比卡樱桃果才能制造出1磅烤制咖啡。由于每个果实有2个豆，所以1磅咖啡来自于4000颗豆。每株咖啡1年平均产1到2磅烘烤咖啡。咖啡树苗需要4-5年才能开始结果。咖啡树开白色小花，呈簇状，外形和气味与茶树相似。花期只有几天，然后结出绿色的小咖啡果，成熟后呈黄色、红色，最后几乎变成黑色。成熟期6到9个月。咖啡果采摘后就送去加工。有两种脱去外皮的方法：自然法，也秤干法；即晒干或烘干后用机械方法分离。湿法稍微先进，又称为浸泡法；所制备的咖啡豆又称水洗豆。绿色咖啡豆干燥、按大小分类、分级挑选，通常全凭手工。装袋后运到世界各地的烘烤店。我们日常所用的物品，很少象咖啡这样，需要这么多人力劳动。商业上熟知的两种咖啡豆是：阿拉比卡豆和罗伯斯特豆。
阿拉比卡豆在海拔3000英尺高度生长最好，咖啡品质上乘，芳香浓烈。但咖啡因含量仅为罗伯斯特豆的一半。阿拉比卡豆占全球咖啡贸易额的80%，但仅仅10%能达到特制咖啡的标准。罗伯斯特豆生长的海拔较低的地区，容易种植，产量高，耐病虫害；但带有木质的刺激气味。如果需要廉价咖啡，或者需要的咖啡因含量较高，就可以选择罗伯斯特豆。意式香浓咖啡中通常掺入少量罗伯斯特豆，意在取其额外香味和复杂特质。除了咖啡豆种类不同，其他因素也会影响绿色咖啡豆的总体质量。种子批次，种植地区，土壤，维度。
三、加工处理
咖啡豆是一种酷似樱桃的果实中的种子,当它成熟时表皮（即外表皮）呈现出红色。每一个果实被一个象羊皮纸的表皮包住,在这种果实的果肉下面（即果肉中间），躺着两颗平的一面靠在一起的咖啡豆。当果实成熟时,薄且纤细的一层胶浆包着那个羊皮纸。在羊皮纸下的豆粒则被另一种更薄的膜覆盖着,它是银色的果皮（即种子外衣）。每一个樱桃果,一般地,含有两粒咖啡豆；如果只有一粒的话,它一定呈现更圆的形状,被称为豌豆形咖啡豆。咖啡豆在烘烤前必须从果实中取出并弄干；这项工序两天就能完成,可用干燥法或湿处理法。当这道工序完成时,待烘烤的咖啡豆就叫做生咖啡豆。

干燥法
干燥法,也称之为自然方法,是最古老,最简单的,不需要任何机器。这种方法涉及干燥整颗樱桃果。在实施这道工序时也有很多不同,根据农场种植园的规模大小,可用的设备及最后所要求的质量几方面因素而定。基本的三步是清洁,干燥和去皮,下面对此作具体的介绍。
首先,收获了的樱桃果通常会被分类洗净,将未熟的过熟的和损坏的挑出来,并去掉灰尘,泥土,小树枝和叶子。这通常由手工完成,使用一种大筛子。任何不需要的樱桃果和其它物质都能够留在筛子上部从而被挑出来。成熟的樱桃果也会在水槽中用浮选法分离出来,这时就接近干燥的的阶段了。咖啡果在太阳底下铺开,在大块水泥地,砖块平台或被抬升到叉架中间高度的草编席子上。随着咖啡果干燥,应用手耙一耙或翻一翻,以确保它更干。咖啡果干到最佳12.5 % 的湿度需要4 周的时间左右,要依据天气状况而定。在规模大些的农场或种植园,咖啡果预先
在太阳下照射几天后,有时使用干燥机以加快这道工序。干燥的操作过程是整个过程最重要的阶段,因为它将影响生咖啡豆最终的品质。过度干燥的咖啡豆会变脆而且会导致在去
皮的时候出现很多碎豆（碎豆被认为是不好的豆）。而未完全干燥的咖啡豆则会太潮湿,一旦细菌侵袭很容易很快变质。
干燥后咖啡果将贮存在特殊泥土堆中,直到要将它们运到磨坊,去皮,分类,分等级,和包装。这些工序将在那里进行。所有干了的咖啡果的外层表皮会在去皮机器执行的步骤中去除。
在巴西生产的 95％的阿拉比卡咖啡是使用干燥法的,绝大部分衣索比亚,海地和巴拉圭的咖啡也采用这种方法生产,它_______还用于印度和厄瓜多尔的一部分阿拉比卡咖啡的生产。几乎所有罗伯斯特咖啡是按这种方法生产的。而在空气湿度大或收获季节经常下月的多雨地区,此法则不实用。
湿处理法
湿处理法要求使用特定仪器设备及大量的水。当恰当地操作时,它能确保咖啡豆原有的品质得到更好的保留,生产出均质的咖啡豆且极少坏豆。因此,用这种方法生产的咖啡豆通常被认为品质更优,要价也更高。
即便经过仔细收割,一定数量的不完全干的和未熟的咖啡果,及一些小石字,灰尘等或多或少会出现在成熟的咖啡果中。在干燥法中,初始的分类和咖啡果的洗净通常是必要的且
应该在收获之后尽快完成。这项清洗咖啡豆的操作可在充满流水的容器中完成。筛子在这时也能用上以帮助将熟的与不熟的,大的和小的咖啡果分离。
分类和清洗之后,肉质部分将从咖啡果中去除,这一操作是干燥法和湿处理法两者之间区别的关键所在,因为在湿处理法中,果实的果肉在干燥阶段之前就去除。去除果肉这项工作由有着一个固定面和一个活动面的机器压碎咖啡果来完成。果实肉和皮留在一边而羊皮纸包住的豆粒留在了另一边。表面之间的间隔正好适合避免对咖啡豆的损坏。果肉去除的工作应该在收割之后尽可能快地执行,以免果实变质而影响咖啡豆的品质。去除果肉的咖啡豆继而被运到筛子上,以便将未去除果肉或去除不净的咖啡果分离出来,还有些之前和咖啡豆一起留下来的大的果肉也要分离。然后,通过筛子分离出来的去除果肉的咖啡豆将通过一个水槽,这里做进一步的浮选分离,之后才送到下一个阶段。由于去除果肉工作由机器执行,这就意味着它总会遗漏残留的果肉,粘附在豆粒周边的羊皮纸上附着的胶浆等,这些都必须去除以免因咖啡豆污秽物导致成品质量的降级。刚去果肉的咖啡豆放在巨大的发酵容器里,在里面胶浆会被天然的酵素粉碎破坏直到它被分散,
这时它就可以冲洗掉了。发酵过程只有仔细监控,咖啡豆才能获得称心如意的发酵的味道。对于大多数咖啡豆胶浆来说,去除过程需要24 到36 个小时,依温度,胶浆表层的厚度和酵
素浓度不同而定。发酵工序的结束由它的手感来决定,因为咖啡豆的羊皮纸的结构质地会变化失衡,并产生更粗糙的象卵石般的手感。
发酵工序完成后,咖啡豆全部将进入装满净水的容器或特殊的清洗机器冲洗干净。在这个阶段,湿的羊皮纸咖啡豆湿度大约为57%。为了将湿度降低到12.5% ,咖啡豆在太阳底下晒干或在干燥器中弄干,或者两种方法兼用。太阳晒干是在广阔的平地或砖地,草席或用质量好的丝网线结成的桌子上进行。咖啡豆铺成2x10 厘米的一层,并需要不时翻动以保证确实干燥。太阳筛干需用8 到10 天时间,依外界气温湿度而定。若搁置在桌子上的话,咖啡
豆能干得更快,这是因为向上的温暖空气的通风作用。若在收获季节的高峰期,要想在规模大的农场种植园加快速度的话,使用利用热风的干燥器则显得必要了,因为在梯形田地上有效干燥的咖啡豆要多得多。然而这道工序必须认真控制以达到令人满意和经济的干燥效果,而不造成品质的损坏。
干燥完成之后,用湿处理法工序制成的咖啡豆或如人们所称的羊皮纸咖啡豆,被贮存起来,保留这种状态直到出口前夕。
咖啡豆准备的最后阶段,被称作＂熏制＂环节,通常在特定的工厂进行,并就在咖啡出口贸易之前进行。咖啡豆被去除羊皮纸内表皮,然后通过一系列洁净,筛选,分类及分等级等
操作,这些对湿处理法和干燥法都适用。可以用电子分类机器来去除坏的豆,包括所谓恶臭
的难以用肉眼辨认的那些。
湿处理法一般用于所有阿拉卡比咖啡的生产,除了在巴西生产的那一部分和上面提到的用干燥法生产阿拉比卡咖啡的国家。罗伯斯特咖啡则很少用湿处理法。
四、咖啡故事之一二：

1、爱尔兰咖啡的故事：
一个德国都柏林机场的酒保邂逅了一名长发飘飘、气质高雅的空姐，她那独特的神韵犹如爱尔兰威士忌般浓烈，久久地萦绕在他的心头。倾慕已久的他十分渴望能亲自为她调制一杯爱尔兰鸡尾酒，可惜……她只爱咖啡不爱酒……然而由衷的思念让他顿生灵感,经过无数次的试验及失败，他终于把爱尔兰威士忌和咖啡巧妙地结合在一起调制出香醇浓烈的爱尔兰咖啡。
一年后，他终于等到了这个机会---思念的女孩点了“爱尔兰咖啡”，当他为她调制爱尔兰咖啡时，再也无法抑制住思念的激情，幸福得流下了眼泪，他用眼泪在爱尔兰咖啡杯口画了一圈……第一口爱尔兰咖啡的味道，总是带着思念被压抑许久后所发酵的味道。
2、卡布奇诺的故事：
设于一五二五年以后的圣芳济教会(Capuchin)的修士都穿着褐色道袍，头戴一顶尖尖帽子，圣芳济教会传到意大利时，当地人觉得修士服饰很特殊，就给他们取个Cappuccino的名字，此字的意大利文是指僧侣所穿宽松长袍和小尖帽，源自意大利文“头巾”即Cappuccio。
然而，发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后，颜色就像是修士所穿的深褐色道袍，于是灵机一动，就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料，取名为卡布奇诺(Cappuccino)。英文最早使用此字的时间在一九四八年，当时旧金山一篇报导率先介绍卡布奇诺饮料，一直到一九九0年以后，才成为世人耳熟能详的咖啡饮料。应该可以这么说Cappuccino咖啡这个字，源自圣芳济教会(Capuchin)和意大利文头巾(Cappucio)。
3、摩卡的故事：
摩卡（Mocha）
坐在咖啡馆里，翻翻菜谱，看看咖啡杂志，你会不经意地遇到许多个摩卡（Mocha）虽是简单的摩卡二字，却有多种涵义。
一、指咖啡豆；
最早的摩卡指的是从也门摩卡港出口的一种咖啡豆。它产于非洲的衣索匹亚，是咖啡中最酸的一种，摩卡咖啡又被称为“衣索匹亚咖啡；
二、指咖啡；
当用在调味花式咖啡上的时候，摩卡却是指加了热巧克力、鲜奶油的热咖啡，因为摩卡的原意就是巧克力的意思。
三、指咖啡壶；
在煮咖啡的器具方面，摩卡则是指一种精致小巧的摩卡壶，它是一种利用蒸汽快速萃取咖啡的壶具，此壶以拥有多变的造型着称。
一百多年以前，整个中东非咖啡国家，当时向外运输业并不兴盛，也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港，大部分的非洲所产咖啡都是先运送到也门摩卡港集中再向外输出到欧洲地区。百年后的今天，非洲咖啡国家已渐发展出有属于自己的输出港口，不再依赖摩卡港，摩卡港也已因积淤退至内陆，反而现非洲的Mombasa港、Durban港、Beiva港…等都已成为非洲新兴的一些咖啡输出港，但在当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡，都被统称摩卡咖啡。
这个问题的答案有很多种，有人说摩卡是某个产地，某些人印象里，摩卡又是甜甜的巧克力咖啡。事实上，正宗的“摩卡咖啡”只生产于阿拉伯半岛西南方的也门共和国、生长在海拔三千至八千英尺陡峭的山侧地带，也是世界上最古老的咖啡。
早在距今五百年多前，也门就以古老的方式生产咖啡。十七世纪初，第一批销售到欧洲的也门咖啡经由古老的小港口-摩卡港出口，令欧洲人惊艳，把摩卡港运来的美味咖啡称作“摩卡咖啡”，这是“摩卡咖啡”称谓的由来。
五、品尝术语
品尝时要区分咖啡的口味、口感、酸味和芳香是否神怡。以下是多数品尝者的判断标准。
酸性
酸性是咖啡的必备特征，是舌下缘和后腭的干燥感觉。咖啡酸味的效果与红酒的口感类似，具有强烈而令人兴奋的质感。没有足够的酸性，咖啡就会趋于平淡。酸性与酸味不同，酸味是令人不快的不好口味特征。芳香
芳香感觉很难与口味分开。如果没有嗅觉，我们的基本味觉是：甜、酸、咸和苦。芳香嗅觉丰富了软腭对于口感的辨别种类。微感细腻，比如芬芳或酒样感觉，就来自酿制咖啡的芳香气味。
口感
口感是咖啡在口中的感觉，即作用于舌头产生的粘性、厚重和丰富度的感觉。举例来说，喝一口牛奶的感觉就与喝水不同。咖啡的口感与酿制时提取的油质和固体颗粒有关。比如印尼咖啡就比中南美洲咖啡口感重。如果你无法确定几种咖啡的口感差别，试着加入等量的牛奶。口感厚重的咖啡用牛奶稀释后会保持更多的风味。
口味
口味是咖啡入口的总体感觉。酸味、芳香、和口感都是口味的组成成分。是上述感觉平衡和混合产生了总体感觉。下面是常见的口味特征：
一般口感特征
丰富--指口感和丰富程度
混合性--多种口感的意思
平衡--所有基本感觉特征都令人满意，没有哪种感觉掩盖了其他感觉。常见的令人喜欢的特质
明亮，干燥，锋利，滑润--（中美洲常见）
糖饴味--像糖或者糖浆
巧克力味--类似不加糖的巧克力或者香草的回味
精致--舌尖的细微口味（水洗新几内亚产阿拉比卡豆）
土味--泥土的芳香特质（苏门答腊咖啡）
芳香--介于芬芳和刺激之间的芳香特质
果味--类似樱桃或者橙子的芳香特质
圆滑--口感顺滑，一般无酸味
栗子味--类似炒栗子的味道
辛辣--类似辣椒的口味或者芳香
甜味--无刺激感
粗野--口感很冲，一般人不喜欢；但常见于埃塞俄比亚咖啡
酒味--类似充分酿熟了的葡萄酒的回味（常见于肯尼亚和也门咖啡）
咖啡 使我们充满活力

软件名称：排版助手(Gidot Typesetter)
当前版本：3.0.8　更新日期：2009/12/8
运行环境：Win98/2000/XP/2003/vista/Win7  简体中文GB2312

下载页面：http://www.gidot.net/typesetter/download.html

排版助手3.0.8不仅继承了以往版本的方便和快捷，更是增加了自动保存编辑环境、生成随机字符串等小功能，并且为广大用户所熟知的钢笔头图标摇身一变，让晶莹透亮的玻璃砖图标打开了轻松愉悦的排版之旅。

【3.0.8更新日志】

新增功能：
·关闭时保存编辑现场，包括当前排版助手中的文本以及光标位置
·小工具箱里增加“去掉汉字间的空格”、“生成随机字符串”两项功能

功能改进：
·快捷工具条增加排版设置按钮
·更换了玻璃质感的图标
·其它显示上的改进

错误修正：
·提取首句作为默认文件名时如果首行是无标点标题，会造成最后一个汉字丢失
·提取首句作为默认文件名时如果首行是空行，会造成程序无法自动获取文件名
·编辑菜单下的“全文复制”无效
·不能保存编辑器显示的字体样式
·如果点击排版按扭后 ,再第一次点击正文区域,光标默认是在第一行第一列,不会到点击的地方(此项由网友危险胡！提出)
·文本从排版助手拷贝出来后会出现乱码(此项由网友木瓜提出)

作者网站:http://www.gidot.net/
官方QQ群：56288291、13733967

Verycd有好心的朋友上传了高清扫描版《CAPA》，大家可以先下载看下，再决定是否购买。

老鱼还推荐《影像视觉》，一本强调摄影技术及PS的杂志，貌似和英国某杂志有关系，排版比较放得开，非常不错，老鱼是不定期购买。

此外，老鱼非常关注@youthfilm 监制出版的《相机の生活》摄影杂志，感兴趣的可以跳转链接去看看。